Pengenalan Umum tentang Stroberi Budidaya tanaman stroberi dikenal masyarakat luas sebagai tumbuhan berbunga yang menghasilkan buah untuk dikonsumsi. Jika kita mengenal tanaman tersebut dengan panggilan populer stroberi. Di dunia ada lebih dari 20 spesies genus tumbuhan berbunga sebagai keluarga mawar, Rosaceae. Klasifikasi Taksonomi  Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Rosales Famili: Rosaceae Subfamili: Rosoideae Bangsa: Potentilleae Subbangsa: Fragariinae[1] Genus: Fragaria Manfaat stroberi Tumbuhan berbunga stroberi sebagian besar populer sebagai buah yang memberi sensasi segar yang bercampur dengan rasa asam dalam hidangan menu atau dikonsumsi secara langsung. Manfaat stroberi sebagai buah ketika menjadi menu makanan memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dengan quercetin, ellagic acid, antosianin, dan kaempferol. Zat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan resiko pada beberapa penyakit kanker, memiliki nilai tambah lai...